Очень простой способ маринованных шампиньонов. Всего сутки и грибочки готовы. Отличная закуска.
Что нужно:
Грибы - 500 гр
Соль - 1 ч л
Сахар - 2 ч л
Растительное масло - 9 ст л
Уксус 6% - 4 ст л
Чеснок - 4 зубчика
Перец горошком - 15 шт
Гвоздика - 10 шт
Лавровый лист - 3 шт
Лук - 1 шт
Грибы промыть. Положить в кастрюлю, добавить лук полукольцами и чеснок.
Далее лавровый лист, соль, специи...
Сахар...
Растительное масло и уксус
Довести до кипения. Накрыть крышкой. Дать покипеть не более пяти минут
Остудить
Переложить в банку и убрать в холодильник на 24 часа.
Простите за скудное фото. Mуж обнаружил грибочки чуть раньше. Это всё что осталось
