Всё и обо всём

14 965 подписчиков

Свежие комментарии

  • Рушан Мухамеджанов
    оливковое масло -это и есть древнеславянский рецепт? н-да...Печень. Как сохра...
  • Владимир Шебзухов
    Дохлый осёл Владимир Шебзухов                "-- А сколько будет дважды два?                 -- Так покупаем мы иль п...Как Мойша дохлого...
  • Алла Дубинина
    Интересно  решиться  ли наш Роспотребнадзор  на  продукты  из  Китая  просто  обозначить  страну  производитель?А  мы...10 продуктов из К...

Как и какой чай пьют в разных странах

 

 

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Чай является максимально интернациональным напитком, который пьют если не во всех странах мира, то уж точно в подавляющем большинстве. Японец, русский и даже египтянин для приготовления этого чудесного напитка будут использовать чайные листья, но внешний вид и его вкусовые качества будут резко отличаться, и все потому, что способ приготовления чая в разных странах различен.

 

Япония

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Маття́ (матча) — японский порошковый зеленый чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время маття также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зеленым чаем, а также к лапше соба.

 

Индия

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Чай масала («чай со специями») — напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй и трав.

 

Фиксированного способа приготовления чая масала нет, и многие семьи имеют свои собственные рецепты. Существует огромное количество вариаций, однако единым остается наличие четырех ингредиентов: чая, подсластителя, молока и специй.

 

Великобритания

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Традиция послеобеденного чая в Англии возникла в 1840 году и обычно происходила между 14:00 и 17:00 часами. Традиционно рассыпной чай заваривают в чайнике и подают с молоком и сахаром.

В настоящее время формально послеобеденный чай, как правило, служит в качестве закуски в отелях или чайных магазинах. В повседневной жизни многие британцы употребляют гораздо более простую закуску, состоящую из чая (и иногда печенья), в качестве одного из многих коротких перерывов на чай в течение дня.

 

Турция

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Турецкий чай обычно заваривается с помощью специального двойного заварного чайника. Вода доводится до кипения в большом нижнем чайнике. Затем часть кипятка используется для заваривания нескольких ложек измельченных чайных листьев в верхнем чайнике чуть поменьше, где получается очень крепкая заварка. Оставшаяся вода используется для разбавления чая, исходя из индивидуальных предпочтений: либо крепкий чай, либо слабый. Чай подается в маленьких стеклянных стаканах с кусочками сахара.

 

Тибет

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Тибетский чай часуйма изготавливается из китайского прессованного пуэра и является важной частью повседневного рациона тибетцев. В его состав входит чай, молоко, масло яка и соль.

 

Марокко

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Главной особенностью марокканского чая является мята, которая обязательно должна присутствовать в составе этого напитка.

 

Гонконг

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Традиционный гонконгский чай делают из черного чая и молока (как правило, сгущенного) и подают холодным. Это является частью обеда в гонконгской чайной культуре.

 

Тайвань

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Pearl milk tea, который более известен в мире как Bubble Tea, стал мировым феноменом, корни которого произрастают из Тайваня. Он может быть подан горячим или холодным и обычно с добавлением тапиоки, приготовленной в сахарном сиропе.

 

США

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Сладкий чай со льдом является источником жизненной силы американцев. Обычно изготавливается с использованием сильно заваренного чая Lipton с добавлением сахара, лимона или щепотки соды для нежности.

 

Россия

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Издревле чай в России заваривали в самоварах, но современные люди давно перешли на электрические чайники. Любимый сорт чая у русских — черный, да покрепче.

 

Пакистан

 

Как и какой чай пьют в разных странах
В Пакистане, как и в Индии, принято пить масала-чай, приготовленный с использованием черного чая, молока и пряностей.

 

Таиланд

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Тайский чай ча йен представляет собой черный чай со сгущенным молоком и льдом.

 

Китай

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Китайцы очень любят чай. На этой фотографии изображен желтый пуэр, который упаковывают в виде кирпичиков или шаров, рассыпают в чашку и погружают в горячую воду.

 

Египет

 

Как и какой чай пьют в разных странах
В основном египтяне пьют несладкий черный чай в течение дня. На египетских свадьбах зачастую подают чай с гибискусом.

 

Монголия

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Suutei tsai — традиционный монгольский чай, который готовят с молоком и солью и подают в плоских чашках.

 

Кения

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Кенийцы предпочитают пить простой черный чай.

 

Аргентина

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Аргентинцы предпочитают чай мате. Этот зеленый чай с высоким содержанием кофеина имеет дымный аромат и может быть подан горячим или холодным.

 

Южная Африка

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Ройбуш — ярко-красный чай, произрастающий в Южной Африке. Обычно подается без молока или сахара и имеет сладковатый мягкий вкус.

 

Малайзия

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Teh tarik — традиционный малайзийский чай, в состав которого входит черный чай, сахар и молоко.

 

Кувейт

 

Как и какой чай пьют в разных странах
Типичным послеобеденным чаем в Кувейте является черный чай с кардамоном и шафраном.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх