Имбирь — полезный чудо-корень, король специй, не имеющий аналогов по своим вкусовым свойствам. Чем же так полезен имбирь? Вообще-то много чем: интересный пряный вкус и тонкий лимонный аромат, легкое жгучее послевкусие, полезные «бонусы» для организма человека, и даже внешний вид у этого корешка очень необычный и интересный.
Много кто не мог понять, что это за чудо-юдо лежит на прилавках магазинов и зачем он вообще нужен. В Юго-Восточной Азии имбирь называют панацеей от всех болезней. И это отчасти верно: в этом корешке содержится огромное количество витаминов (А, С, группы В), микроэлементов (кальций, калий, магний, цинк, фосфор, железо и т. д.), и аминокислот (фениланин, валин, метионин, триптофан и другие).
Благодаря своим целебным свойствам, имбирь широко используется не только в кулинарии, но и в медицине, индустрии красоты. В медицине является отличным антисептиком и профилактикой многих заболеваний. Более того, корень имбиря способствует похудению, борется с возрастными изменениями кожи, делает ее сияющей и гладкой.
Давайте рассмотрим 8 неожиданных причин есть имбирь каждый день.
- Имбирь — отличное противовоспалительное и антибактериальное средство. Употребление имбиря просто необходимо людям, которые часто болеют инфекционными заболеваниями дыхательной системы. Особенно эффективен этот корешок при простуде и гриппе.
- Корень имбиря повышает иммунитет и тонизирует организм в целом. Гинерол в составе имбиря помогает справляться с инфекциями, противостоять стрессам и придает энергии на длительное время.
- Имбирь неплохо работает, как обезболивающее средство, когда болит голова, при мышечных, суставных и менструальных болях. Также имбирь помогает унять болевые ощущения при артритах, артрозах, ревматизме.
- Корень имбиря — отличный помощник в борьбе за красивую фигуру. Он улучшает метаболизм естественным образом, способствует сбросить лишний вес без особых жертв. Для похудения из имбиря можно заваривать чай, делать коктейли, добавлять в смузи, в салаты, к любому блюду в виде приправы.
- Недавние исследования ученых показали, если употреблять имбирь каждый день, то повышается уровень интеллектуального развития. Этот эффект достигается путем разжижения крови и насыщения ее кислородом, воздействуя на участки мозга, отвечающие за интеллект. У людей, которые приняли участие в эксперименте, наблюдали улучшение памяти в 60% случаев.
- Также имбирь активно используют для красоты и молодости кожи, интенсивного роста волос. Делайте масочки из имбиря с лимоном, медом и другими компонентами для лица и волос. Имбирь улучшает приток крови к коже, делая ее упругой, ровной и матовой. Убирает высыпания и воспаления. Если делать 2 раза в неделю маски для волос, то волосы перестанут выпадать, станут гуще и здоровее. А вот рецепт домашнего скраба для тела: натрите на терке небольшой корешек имбиря, вилкой разомните спелый киви и половину авокадо. Добавьте ложку меда и ложку соли или коричневого сахара. Нанесите на тело, легко помассируйте, затем смойте водой.
- При регулярном употреблении имбиря вы очистите кровь, приведете в норму показатели холестерина и сахара в крови. Имбирь также показан гипертоникам, он противостоит образованию тромбов. Корень имбиря снижает плохой холестерин, очищает сосуды и предотвращает появление бляшек на их стенках.
- Имбирь — хорошее средство для улучшения пищеварения и работы кишечника. Не советуют его принимать только при язвах и гастритах. Имбирь ускоряет выделение желудочного сока и стимулирует ускоренный обмен веществ.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фейсбук и обязательно поделитесь с друзьями! До скорых встреч!
