Всё и обо всём

      Знакомый, помню сокрушался: Ну почему, почему у тебя суп гороховый красивый, а у Вали - серо-зеленый? Потому что я морковки не жалею, и пассерую её правильно. Как это - правильно? Для супа - важный момент - морковку пассеруют до того момента как она окрасит масло. Вот надо средний огонь и

  На 3-4 порции потребуется:   — 500 грамм свежих шампиньонов — 2-3 столовые ложки растительного масла — 250 мл готового соуса Бешамель — 30 грамм твердого сычужного сыра   Приготовление:   Грибы промойте и обсушите. Порежьте крупными кусочками. Один шампиньон нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте

    На сегодняшний день пицца является одним из самых популярных блюд в мире. Существуют десятки, если не сотни различных рецептов её приготовления. А самое главное, что пиццу одинаково любят все: и рабочие, и менеджеры, и мировые знаменитости. В этой подборке 13 таких знаменитостей, которые не

      На Руси варить зеленые щи начинали со второй половины апреля. К этому моменту, как правило, заканчивались заготовленные на зиму запасы капусты. Вот как описывает разнообразные зеленые щи Максим Сырников в книге «Настоящая русская еда»: «Сныть и крапива — весеннее лакомство. Не только по

  Первые римские дороги были проложены в военных целях, и позднее власти постоянно следили за ними как за стратегическими объектами. Классическая ширина дорог — 12 метров. Их строили в четыре слоя. Основание делалось из булыжника. Затем шла опалубка из дробленых камней, скрепленных бетоном. Над